Charla-taller sobre la algarroba, en La Línea Verde

Los responsables de caroube.net, un portal web granadino de reciente creación dedicado a difundir los beneficios del algarrobo y sus frutos, impartirán el próximo 15 de mayo una charla-taller sobre la algarroba en la tienda de alimentación ecológica ‘La línea verde’.

Este árbol es un protagonista imprescindible del medio natural mediterráneo y las algarrobas, aunque poco usadas actualmente, tienen un alto valor nutricional. Además, la algarroba se está convirtiendo en una potente y saludable alternativa al chocolate, tanto es así que la charla se combinará con un taller en el que los participantes aprenderán a realizar y degustarán «trufas» a base de este vegetal.

La charla-taller comenzará a las 19.00 hotas y la entrada es libre.